O cana de ceai verde cu lapte protejeaza impotriva cancerului
Recent, la un simpozion international cu tema "Plantele si sanatatea" desfasurat in Australia, cercetatorii au ajuns la concluzia ca proprietatile anticancerigene ale ceaiului verde sunt amplificate in prezenta laptelui. Cum? Ceaiul verde este bogat in flavonoide, compusi chimici care protejeaza impotriva radicalilor liberi, specii moleculare malefice (atunci cand sunt in exces) implicate in aparitia multor boli, printre care se numara si cancerul. Pana nu demult se credea ca laptele leaga flavonoidele si le impideica actiunea benefica.
Spre surprinderea tuturor ultimele studii demonstreaza ca rolul protector al flavonoidelor din ceai verde este crescut in prezenta laptelui. Se pare ca moda englezeasca a ceaiului cu lapte are si un substrat stiintific.
sursa: ayurvedaromania.ro
