Se taie marunt 4 legaturi de ridichi, o legatura de ceapa si una de verdeata; se fierb in coaja 2-3 cartofi, apoi se curata si se taie marunt; se scot samburii din 100 g de masline si se taie in jumatati si sferturi.
Se amesteca toate si se adauga maioneza si sare dupa gust.
