Se fierbe 1/2 kg fasole in apa clocotita cu sare, dupa care se strecoara.
Dupa ce s-a racit, se adauga 2-3 rosii taiate marunt sau felii si, dupa gust, ulei, zeama de lamaie, usturoi pisat sau ceapa tocata si sare.
Se orneaza cu verdeata.
Salata de fasole verde cu rosii
Se fierbe 1/2 kg fasole in apa clocotita cu sare, dupa care se strecoara.
Dupa ce s-a racit, se adauga 2-3 rosii taiate marunt sau felii si, dupa gust, ulei, zeama de lamaie, usturoi pisat sau ceapa tocata si sare.
Se orneaza cu verdeata.
