Castravetii se curata de coaja, se taie transversal in felii subtiri, se sareaza si se pun intr-un castron; dupa 10 min se storc, se aseaza intr-o salatiera si se adauga usturoi pisat si un sos format din ulei, otet si sare. Se presara verdeata tocata.
Salata de castraveti romaneasca
Castravetii se curata de coaja, se taie transversal in felii subtiri, se sareaza si se pun intr-un castron; dupa 10 min se storc, se aseaza intr-o salatiera si se adauga usturoi pisat si un sos format din ulei, otet si sare. Se presara verdeata tocata.
