150 g de unt si tot atata faina, un galbenus si 150 g cascaval ras se amesteca pana la omogenizare.
Compozitia obtinuta se lasa la rece sa se odihneasca o ora, dupa care se intinde o foaie de circa 1/2 cm grosime, din care se taie bastonase de 10 cm lungime.
Se ung cu un galbenus, se presara cu cascaval ras si cu chimen sau susan.
Se coc la foc iute.
